Een overzicht van onze recepten.

 Groene Pesto

Alhoewel Delicia een uitstekende pesto verkoopt, gaat toch niets boven verse pesto.
Probeer hier eens verschillende olijfoliesoorten voor uit. Perugia olijfolie bijvoorbeeld geeft de pesto net wat meer pit.
1,5 dl extra vierge olijfolie naar keuze
1 bosje (80 gram) basilicum, gewassen
50 gr pijnboompitten
4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
2 tenen knoflook, schoongemaakt ...

De bereidings wijze van de recept is te verkrijgen in onze winkel!


Italiaans bol met Napoli

tapenade

Een heerlijk simpel gerecht voor de lunch of een zomerse maaltijd.
Besmeer sneetjes Italiaanse bol of stokbrood met wat tapenade (bijvoorbeeld tapenade Napoli).
Leg er een plak geitenkaas en een plakje prosciutto op. Plaats dit in een tot 180 graden verwarmde oven, tot de kaas gesmolten en mooi goudbruin is.

De bereidings wijze van de recept is te verkrijgen in onze winkel!
 
 
Aubergine Parmigiana

Deze schotel is verrukkelijk, en ook heel gezond. Ideaal voor een diner met vegetari